|
|
Kippenvreugd Voor De Jeugd
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kippen poten
1 zakje gehaktkruiden
Half pakje margarine
1 kilo krielaardappeltjes ( voorgekookt)
1 ons ontbijtspek
1 ui
zout
peper
1 pot appelmoes
1 frisse appel
kaneel
Voorbereiding:
Ga boodschappen doen en verheug u op een gezellige maaltijd met man en kinderen.
Bereidingswijze:
Bestooi de kippenpoten met gehaktkruiden (niet te veel) en plaats ze op een platte bakplaat.
Doe de boter in kleine stukjes er op en er omheen.
Bak ze in een uur lekker bruin in de oven op een temperatuur van 180/190 graden.
1 x in de 10 minuten moet u wel de kip overgieten met zijn eigen vet om te erge uitdroging te voorkomen.
Na dat ze gebakken zijn direkt severen, dus zorg dat al het andere klaar is.
In tussentijd dat de kip staat te braden doet u de krielaardappeltjes in de koekenpan en bak deze goudbruin.
Als ze gebakken zijn doet u de fijn gesneden ui en ontbijtspek er door en laat deze voor een 5 minuten meebakken.
De appelmoes doet u in een schaal en doe daar doorheen de kleingesneden stukjes appel.
Bestrooi de appelmoes met kaneel.
Zo moet het lukken, ik hoor wel als het een topper is geworden.
Eet smakelijk
|
|
|